Para preparar um delicioso frango na cerveja você vai precisar de:
– 1 frango médio cortado em pedaços (2 kg) ou então coxas e sobre-coxas de frango;
– 3 colheres de limão ou vinagre;
– 6 dentes de alho picado;
– 4 colheres de óleo;
– 1 lata de cerveja (clara);
– 2 colheres de sopa de sal, uma pitada de pimenta do reino e tempero verde à gosto (cebolinha, salsinha);
– 1 cebola grande picada;
– Óleo caso for fritar, suficiente para isso.
MODO DE PREPARO:
– Tempere o frango com o sal, a pimenta do reino, o alho, os temperos verdes e o suco de limão ou vinagre, o óleo e a cebola;
– Deixe no tempero por uma hora ou mais na geladeira;
– Coloque os pedaços de frango numa assadeira ou refratário;
– Despeje os temperos por cima e a cerveja por último;
– A cerveja deve estar em temperatura ambiente;
– Leve ao forno médio pré – aquecido para assar até dourar.
Fica uma delícia!! E a cerveja você pode pedir aqui na Bittencourt Cardoso. 😉
Via Tudo Gostoso