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Brigadeiro com Morango

Brigadeiro com Morango

Ingredientes:

  • 1 leite condensado (lata ou caixinha)
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 25 morangos
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
  • manteiga para untar

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga.
  • Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos).
  • Retire do fogo, passe para um prato untado.
  • Com as mãos untadas, envolva os morangos com o brigadeiro e passe-os no granulado.
DICAS:

– Seque bem os morangos antes de envolvê-los com a massa de Brigadeiro. A validade deste docinho é de 24 horas.

– Se desejar, reserve os cabinhos dos morangos para decorar.

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