Bruschetta de tomates
Ingredientes:
- 4 tomates bem maduros
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de orégano
- Sal a gosto
- Folhas de manjericão a gosto
- Pimenta a gosto
- Tomilho a gosto
Modo de Preparo:
- Corte os tomates em cubinhos. Em um recipiente, junte-os ao azeite, misturando bem.
- Adicione o manjericão, o orégano e o sal. Mexa novamente.
- Torre as fatias de pão e esfregue o alho nas torradas.
- Coloque um pouco da mistura por cima de cada fatia. Sirva ainda quentinho.
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